抗寒
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想要違背植物的本性來種植物，又想要植物長得好，這樣的人在古代叫做皇帝，在現代就是植物科學家。
植物科學家不會砍人的頭，他們只會想要找植物裡面的基因、設法改變植物的本性，讓怕冷的植物可以在冷的地方長大。
最近就有科學家從玉米裡面找到抗寒基因，想要讓玉米可以種在冷冷的北方！
好厲害，真的很酷！