方亭咖啡
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自從上次去方亭咖啡與友人一敘，我便思思念念那次的咖啡體驗。
幸好上次買了半磅的耶加雪菲(日曬)，這幾天便在試著用自己的方式，還原當初老闆手沖的風味。
一開始我用HARIO的飛馬濾杯，使用四六法的方式注水。
天氣較熱，我便試著把水溫放較低些。
磨粉顆粒較細，比平常的2號砂糖顆粒大小再下
有朋自遠方來，不亦樂乎。
雖是古話，但也真確的反應了我昨天的心情。
很難得邀請了一位前同事來中壢一起吃飯，在他的同意下，我也請產線的其他同仁一起來敘敘舊。
其中一位產線的年輕同仁跟這位前同事情感較深，當我邀請產線的同仁時，適逢端午節也只有這個小朋友有空過來。
於是我們一行人包含內人就
