手沖
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厚實咖啡豆快喝完了，我上網又找了另一家咖啡豆叫費拉拉。
反正一樣是一磅大約200價位的咖啡豆，看看好不好喝。
剛沖煮的時候果然有濃郁澎起的悶蒸效果，二氧化碳彷彿滿溢在粉中。
形狀完美的像平常喜歡吃的杯子蛋糕表面。
咖啡的香氣不太濃郁，不過也可能我鼻子不太好，其他更好的咖啡豆平常我也聞
朋友送的質感手沖咖啡旅行組開箱分享！內含304不鏽鋼手沖細嘴咖啡壺、陶瓷磨芯手動研磨器及一體設計研磨咖啡玻璃杯，不僅適合外出旅行，居家使用也超方便。文章詳細介紹產品特色及使用心得，並分享使用ChatGPT教學手沖咖啡的有趣經驗，以及用此組沖泡普洱茶的驚喜發現。最後附上品牌官網連結及優惠資訊。
自從上次去方亭咖啡與友人一敘，我便思思念念那次的咖啡體驗。
幸好上次買了半磅的耶加雪菲(日曬)，這幾天便在試著用自己的方式，還原當初老闆手沖的風味。
一開始我用HARIO的飛馬濾杯，使用四六法的方式注水。
天氣較熱，我便試著把水溫放較低些。
磨粉顆粒較細，比平常的2號砂糖顆粒大小再下
人在精神散漫的時候 能做出多可怕的事？
舀了咖啡豆倒入磨豆機
燒水壺接水
磨好的咖啡粉倒入備好濾紙的濾杯上
清理磨豆機
燒水壺的水倒進手沖壺裡 準備沖泡
為避免掌握式的手沖壺燙手 特地小心端起
注水繞圈 悶蒸
觀察咖啡粉膨脹冒泡的情況 再注水繞圈
時間和注水量都適當時 放下手沖壺
週五中午用餐時間，我在擁有B級美食一級戰區的水源市場裡閒晃，享受平日難得的獨處時光。市場充滿人們生活的煙火氣，大排長龍的隊伍，店家的人氣可見一班，有時或許不需要看名人推薦或是網路介紹，可以相信自己的直覺或是當下的心情做選擇。
前個月在kakalove買了兩包咖啡，這間豆子真的很合口味，而且去的時候都能盡情試喝，挑選想要的豆子。
對咖啡大約是一年半前才開始接觸，在那之前一直嚐不出咖啡的不同。開始喝茶葉後，接觸了不同的黑咖啡，慢慢的也能分辨出不同的氣味。
這次品嚐的這兩包，正如它袋子上敘述的，果香味明顯，清香淡雅，尾韻回
在Google地圖看好幾次唯美戚風蛋糕，上次撲空，二訪終於成功，冒著胃食道逆流的危險，點了戒很久的咖啡和香蕉脆脆戚風蛋糕當晚餐（好孩子還是要吃正餐喔）。我ㄤ一看到我的訊息就說GERD(胃食道逆流）套餐XDXD。
手沖有跟老闆說胃不好，請他泡淡一點，蜜處理伊索比亞，配蛋糕很爽口。蛋糕真的是驚為天
