普洱
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日式綠茶跟台灣綠茶，在品種上完全不同，雖然都屬於不發酵茶，但台灣的綠茶大多使用「青心柑仔種」，將茶葉萎凋後，使用「炒菁」的工藝加以後製。
而日本綠茶的品種以「藪北種」やぶきた 為主，也就是日本境內，茶佔比 70% 以上的主要品種，而且是用「蒸菁」的方式，做以後製。
講了阿峻家的 #新峰茶莊，就不能不提鹿野另一家我也鐘愛的好茶，鹿野書苑。
「鹿野書苑」是一處結合展覽、書籍與茶陶的藝術空間。不同於新峰賣在地好茶，書苑專營 #古樹普洱。
書苑女主人和我一樣是政大人，所以我都喊她學姐，男主人也於是被我理所當然地叫學長。
我以前不懂普洱，也不愛喝，不小心喝到就吐舌頭，
