東方美人

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近來除了酒,偶爾也喝茶,倒也不是為了風雅,只是想變換口味。趁著閒暇與友人一同上山,找了個氣氛不錯的地方品茗。選了個靠窗的位置,一窗之隔盡收滿城霓虹。 很快我們選了東方美人茶。很早前東方美人給我的印象是一斤破百萬的冠軍茶,因此一直認為它極其昂貴,後來才知同種茶也有高低價之分,之前就曾喝過較為平價的,
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位於南投魚池鄉,海拔700公尺的山區,孕育了一款獨特的台灣原生茶。這款茶屬於紅茶種,由當地的原生山茶樹精心培育而成,夏季是其採集的黃金時期。透過傳統的工法,這些茶葉被細心揉製成黑色帶褐色的細長條索狀,每一片茶葉都承載著山林的精粹。
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在師大的品茗課轉眼間來到第二期 雖說每期課程大綱大同小異, 也都有暖男譚鴻元老師、和相當有個性又有點搞笑的Jacky張家齊老師, 其中我輩理科人會很愛的,肯定是來自桃園茶改場的陳俊良老師! 他總能從科學觀點來解析茶葉品評,破解我卡在嘴裡說不出口的各種「為什麼?」 這期主題是我很愛的蜜香茶系列
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南投杉林溪的清香杉林溪烏龍茶,堪稱台灣茶中的隱藏寶藏。這片茶園被古老的杉木林所環繞,這些壯麗的樹木不僅美不勝收,更賦予了這裡的茶葉獨特的風味。
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【本文摘要】 在台灣的茶葉世界中,南投名間的不知春茶顯得尤為獨特。這款茶以其精緻的製作過程和豐富的口感而著稱,特別是採集於冬茶與隔年春茶之間的時期,氣候變化為其添加了獨特風味。採用團揉技術製成,不僅保留了茶葉的完整性,還增強了茶湯的圓潤和飽滿感。
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改編自謝里法原著小說的電視劇《紫色大稻埕》就在這裡取景,戲中可見茶行人來人往的熱鬧景象,以及婦女就著竹篩揀茶梗的忙碌身影。
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初次見面是在大一的學生餐廳裡,他們很體貼地跑到學生餐廳擺小攤販,然後我就一試成主顧了!再見是在師大夜市,那時候我才知道原來他們的店面就在那裡!導致我後來不斷邀請好朋友去逛師大夜市。順道一提,我那時候通常會一手提兩盒餅乾,一手拿可麗餅!他們家可麗餅也滿好吃的! 後來回高雄後,對這間手工餅乾甚是想念,
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茶葉已喝完,先生開了友人所贈的膨風茶。他略有疑惑:「這是真的嗎?」我凑近一瞧:「沒錯,和印象中膨風茶的照片差不多,有點花花綠綠,應該是真的。」儘管膨風茶又名白毫烏龍,茶葉却不似烏龍茶,揉拈成一小團一小團的球狀,反倒是鬆散的條狀。
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蹲坐在三合院外一張小木椅 注視著不規則紋理 耳畔卻迴盪著陳規陋習 一些皓首蒼顏的男男女女 都叨絮著「女性料理」 女性,料理 彷彿在大肆宣揚某種政治正確的標語 好似女性為料理而生 不會料理其實也能找到幸福 絕非一項為了踏入婚姻的功夫 料理是為了自己 為了所愛之人 我由衷地盼望 你先好好料理自己
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