松花
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松樹的花粉——松黃，自古以來就是山林高人服食養生的聖品，本文除了複刻南宋《山家清供》的松黃餅，介紹其超逸清絕的飲饌情趣，也複刻了《遵生八箋》的一道蜜煎松花雌蕊。
暮春時節是松樹開花的季節，經常可看到松樹枝梢矗立著一根根像蠟燭一樣的東西，這像蠟燭一樣的柱狀物，集合了松樹的芽、花、枝，還會在上面結果。本文旨在介紹作為地球上最古老也最長壽的植物——松樹，其特殊的雄花、雌花與松果，若以我們熟知的被子植物的花來觀察松樹，會發現其形態非常特殊而有趣。
