桃花料理
含有「桃花料理」共 2 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
今天是農曆三月三，時近清明，古人稱為上巳(音四)節，這一天同時也是漢族傳統的情人節。本文略述上巳節古俗，並分享一道這個時節的桃花料理。
在古人眼中桃花是最具有春意的花朵，也是美麗女人的最佳代言人，相信「以形補形」的古人認為吃桃花可以讓人變美，因此古代醫書有諸多關於吃桃花可以減肥、美容、護膚的記載。本文分享一道桃花粥，是唐代民間的歲時食品。芳菲主人實證過：吃桃花真的能讓氣色變好，只是是透過催瀉排毒法，吃桃花還要注意品種的問題。
