為什麼橄欖油會讓木製品發黏？其實是因為橄欖油是不乾性油，無法乾燥，容易變黏膩，甚至滋生細菌。文章介紹適合保養木製品的乾性油，例如亞麻仁油和桐油，並說明正確保養步驟，讓木製品更耐用。

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Youtube上有許多國外影片資源，展示如何蓋2x4系統的美式木屋，但實際蓋起來，還是有許多小細節需要注意，「自己蓋美式木屋」這系列會分享我自己動手蓋過程的心得和一些必要資訊，讓有興趣的人可以節省查找英文資料的時間，立刻動手蓋一間自己的木屋。

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橄欖油保養砧板？小心這個大錯誤！到底什麼是最佳保養用油？

<div class="draft-block draft--p left">棕梠油可分成紅棕梠油(精煉度低、未脫色)和精煉棕梠油(精煉度高、有脫色)，台灣大部分使用都是精煉棕梠油，應用廣泛，麵包、蛋糕、霜淇淋等很常會使用到。</div>
<div class="draft-block draft--p left">紅棕梠油有沒有可能添加蘇丹紅，我認為是絕對不可能的，因為它本身紅色很夠(沒有脫色)，正常業者不可能再加蘇丹紅，這反而增加成本。</div>
<div class="draft-block draft--p left">精煉棕梠油有沒有可能添加蘇丹紅，我認為是絕對不可能的，因為它沒有添加蘇丹紅的理由，需要染色的話還不如使用紅棕梠油，還比較便宜。</div>
<div class="draft-block draft--p left">而且政府現在查的很嚴，有的話早就爆了。</div>
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棕梠油有沒有蘇丹紅??

本週鬧得沸沸揚揚的就是有傳言棕梠油裡面也有蘇丹紅.....??

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我將針對食安新聞與食品相關日常生活進行補充或是傳遞正確觀念與資訊給大家!!