【進口薑黃粉檢出蘇丹紅】
桃園市抽驗全聯販售之健康樂活生醫之生機薑黃粉檢出蘇丹色素一號及台北市抽驗富山食品行販售的「純印度薑黃粉」、 樸仕生技股份有限公司販售之「嚴選印度薑黃粉」分別檢出蘇丹色素一號、四號。


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【偶希都理/廖慧淑（Su）】
旅人／譯者／獨身主義者，偶希都理名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。
日文翻譯口譯、寫作，個人旅遊經歷超過20年。
透過自遊與工作之便，環遊世界三大洋五大洲，
造訪過40國ｎ座城市，期望持續增加。
歡迎追蹤訂閱分享，一起加入探索生活。

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【時事日文】「薑黃」的日文怎麼說？

台中「御帝和牛燒肉」囤過期肉又竄改有效期...北市衛生局公布食安抽驗結果 烘焙類產品、包裝飲料均符合規定.....漢來海港巨蛋店累積數十人不適...

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<div class="draft-block draft--p left">上週太忙，今天一次補前兩週的~~</div>

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我將針對食安新聞與食品相關日常生活進行補充或是傳遞正確觀念與資訊給大家!!

一顆小紅豆的沙龍

4/22-5/5食安頭條

北市員工餐廳無預警稽查發現20件食材及調味料過期....營養午餐未標示過敏原 學生差點誤食.....牛排館員工身穿「油汙圍裙」遭爆有食安疑慮.......本週食物中毒事件有

<div class="draft-block draft--p left">最近食安真的是連環爆...</div>
<div class="draft-block draft--p left">但好像就是之前太多黑數沒報而已...</div>

4/8-4/14食安頭條

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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯

從產地到餐桌

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食安風暴-蘇丹紅

相信大家前幾周以來一定都被『蘇丹紅』瘋狂洗板，是不是連外出用餐都會擔心有沒有接觸到的風險。但不知道在新聞報導、各專家解說和網路文章之後，大家是不是真的清楚什麼是蘇丹紅？為什麼要加在食品？吃了到底對我有什麼危害？今天就進一步跟各位分享一下食品添加劑。 


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聞「紅」色變，蘇丹紅事件帶出的食品添加劑問題

<div class="draft-block draft--p left">棕梠油可分成紅棕梠油(精煉度低、未脫色)和精煉棕梠油(精煉度高、有脫色)，台灣大部分使用都是精煉棕梠油，應用廣泛，麵包、蛋糕、霜淇淋等很常會使用到。</div>
<div class="draft-block draft--p left">紅棕梠油有沒有可能添加蘇丹紅，我認為是絕對不可能的，因為它本身紅色很夠(沒有脫色)，正常業者不可能再加蘇丹紅，這反而增加成本。</div>
<div class="draft-block draft--p left">精煉棕梠油有沒有可能添加蘇丹紅，我認為是絕對不可能的，因為它沒有添加蘇丹紅的理由，需要染色的話還不如使用紅棕梠油，還比較便宜。</div>
<div class="draft-block draft--p left">而且政府現在查的很嚴，有的話早就爆了。</div>
<div class="draft-block draft--p left">新文章:https://vocus.cc/article/65ff98effd897800016c25e6</div>
<div class="draft-block draft--p left">我的沙龍:https://vocus.cc/salon/aredbean</div>

格友大廳

哈囉，歡迎來到方格子 vocus 的官方沙龍！
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棕梠油有沒有蘇丹紅??

本週鬧得沸沸揚揚的就是有傳言棕梠油裡面也有蘇丹紅.....??

3/18-3/24蘇丹紅下一波是棕梠油??

中午左右一個仲介打電話來，跟映空說隔壁田在蓋房子，
因為牆壁緊挨著田埂，所以鷹架會架在我們田裡，
已經推了一些土過來田埂，問說可不可以，
映空說要問地主，仲介說地主說這塊田是映空在種，映空作主就好，
地主真是好人。

於是跟仲介約在田邊，要商議他們鷹架要怎麼架，
結果到了現場，看到的是這樣的慘況。


創作

音樂藝文

<div class="draft-block draft--p left">我覺得太過分了，怎麼可以未先知會呢?</div>

我的農村憂鬱好正

在這專題內，我說吃寫吃，因為我愛吃也煮。我先生在宜蘭種米，不用農藥、不用化學肥料，所以食物對我來說，除了果腹，還有我人生的軌跡，並且還藉由我的孩子仍繼續在延續著，這是好悠遠好長的過程，想分享那滿滿的記憶跟感概，這就是我在這裡的原因。
我是個理想的病人，我仍然過著我理想的生活，你也一定可以。

彭顯惠的沙龍

被損毀的農田。

邏輯是我們思考的基礎，影響著我們如何看待世界和進行推論。透過假設前提和推論，我們可以從邏輯的角度來思考生活中的各種情況和決策。深入瞭解邏輯可以幫助我們更清晰地思考，理解事物之間的關聯。

蘇丹紅