植物營養素
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我們總被告知要吃得健康，但「健康」的標準究竟是什麼？羊羹在研究中發現，實驗室的數據跟我們身體的真實反應，常有巨大的落差。這趟探索，讓我們從一顆蘋果、一把核桃開始，一路潛入食物的內在世界與我們身體的微觀宇宙，重新學習傾聽自己身體的聲音，一起找出那份專屬於我們自己的飲食智慧。
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現代飲食選擇眾多，讓人難以抉擇，「800克蔬果挑戰」則以簡單易行的方式帶來健康提升。每天攝取800克蔬菜和水果，不僅能自然控制熱量，還能增強飽足感、補充營養，並降低慢性疾病風險。透過高營養密度的蔬果，我們可以輕鬆實踐健康生活，同時享受美食的樂趣。
