飲食多樣性
含有「飲食多樣性」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
付費限定
魚油能提供Omega-3，深海魚還有其他重要營養。素食者應補充維生素B12，同時保持多樣化植物性食物的攝取。鈣片可補充鈣質，吸收還需其他營養的幫助。纖維補劑能短期改善腸道問題，但天然食物的纖維更全面。益生菌補充劑能短期調節腸道健康，發酵食品則能長期維持腸道平衡。
在未來的世界，每個人的飲食偏好被尊重並視為個性的一部分。人們不再因「口味不同」而受到嘲笑，喜愛獨特食物的人成為了勇敢探索的象徵。
去年有一陣子“未來肉”很受大家關注，今年因爲疫情德國創立很多生鮮外送平台，也極力推廣未來肉的相關食品，有時從縮圖的包裝上，還真看不出是蔬食，不過一看到價錢，立馬心驚到從購物車裏移除（笑）其實除了未來肉，前年世界自然基金會（WWF）和康寶（Knorr）編寫了一份關於“未來食物”的報告，一石激起千層浪。