飲食多樣性

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去年有一陣子“未來肉”很受大家關注,今年因爲疫情德國創立很多生鮮外送平台,也極力推廣未來肉的相關食品,有時從縮圖的包裝上,還真看不出是蔬食,不過一看到價錢,立馬心驚到從購物車裏移除(笑)其實除了未來肉,前年世界自然基金會(WWF)和康寶(Knorr)編寫了一份關於“未來食物”的報告,一石激起千層浪。