構樹料理
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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2009/07/24
野漿果的滋味──構樹果
每年六七月,總會在低海拔的山林野外、抑或多風的海岸發現構樹結實累累的蹤跡。第一次知道她的芳名,是剛嫁到鹿草,發現鄉下產業道路沿途都結滿了這種宛若楊梅、又像桑葚的果實,外子說這就是構樹,又說它的別名「鹿仔樹」,顧名思義就是鹿喜歡吃的食物。本篇除了介紹構樹奇妙的生態,也採集它的漿果來做各種料理。
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構樹
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構樹果
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