海外旅居
含有「海外旅居」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
跟在老主廚身邊學習確實讓我認識不少當時剛崛起的超級食材，例如藜麥、樹蕃茄或是山羊起司。但他做菜時的衛生觀念不是太好，他會回收客人沒吃完的水果拼盤，切成小丁、澆上優格做成沙拉；不小心沒拿好掉在地上的薯條，還是撿起來丟進油鍋炸，「高溫能殺菌！」他說得理直氣壯。
或許是年紀大了不太能注重細節，也可能
第十六章
船屋裡還有最後一個不能不提的傳奇人物。
他身形瘦高、體態精實，膚色比在場的人更顯紅亮黝黑。臉上有幾道日月刻鑿的痕跡，下巴上有參差不羈的點點鬍渣。爽朗陽光的笑容與桀驁不遜的眼神，讓他看起來仍像個風流倜儻的小伙子。雖然穿著合身襯衫的卻自在地打著赤腳，下意識地將襯衫領子立起是他的習慣，不
這篇文章要分享的是我自己的小故事，這些故事都與飲食有關。包括我開始吃蔬食的經歷、如何對料理產生興趣，以及製作點心的心情。
一個動心起念，真的會改變以後的人生。發願吃素，是慈悲心的展現。不過，也有一派理論是說：難道植物就沒有生命嗎？自然，也有另一派說法：只要不見血，就不算傷害生命。因此，就有了蛋（主要指的是孵化不出生命的蛋類）奶素的做法。吃素，就算是全素，只要營養均衡，無礙健康，即是善舉。願大家都吃得健康，益壽連延。