深夜裡的法國手工甜點

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雖然巧克力卡士達草莓塔的草莓很大很甜很好吃,只給我大顆草莓+甜點的感覺,而非融為一體的甜點 ; 福袋專屬甜點(官網無價格)玉米卡士達巧克力泡芙是鹹的泡芙、椰香餅佐莊園巧克力太甜了口感也怪,感受不到專屬甜點的驚喜。能感受到主廚想要突破,甜點本身也更費工,但味道讓長期粉絲的我失望了,詳參甜點介紹。
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我在2014年,深夜裡的法國手工甜點還沒有店面時,就知道這間店了。 超厚深巧克力塔是深法的招牌之一。用料實在,巧克力跟鮮奶油(生巧克力)的滑順、香醇十分誘人,微甜微苦讓人想一口接一口。表層的巧克力粉帶來高貴的香氣,加上塔皮濃醇的麵粉香氣,搭配塔皮的口感硬度,讓整體的口感提升到新的層次。
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遙想當年也是排隊領號碼牌~~~
昨天在挑選中秋禮盒時,發現市場上除了月餅以外的選項可是愈來愈多元!有醬料禮盒、咖啡蛋糕禮盒、餅乾茶包禮盒、還有苦茶油麵條禮盒…等,組合內容非常豐富,而唯一的特也就是裡面沒有月餅!
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我覺得中秋節不一定要收到月餅,創意禮盒一樣加分。
咱家的新婦毋須透早起床 早餐桌邊看日頭入室登堂 新人十點補送喜餅到土城 我踅往紀州庵緬懷舊時光 中午老妻指定吃五方食藏 美食五感都享搭粉紅佳釀 回家路遇青田兎庭素皮革 挑個小錢包女兒挺身付帳 酒足飯飽没心事午睡悠長 晚宴來客居酒屋野草初嚐 五二七杯生啤士鋒賀新婚 我祝今後雋永恬淡的家常 同安街小窩甜
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