燕窩
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您有吃過燕窩嗎？今天我們來聊聊燕窩。
吃燕窩，當貴婦。
『李向月連』是以創辦人阿嬤的名字命名。
店內一樓有販賣燕窩禮盒、燕窩保養品。
一樓吧檯與二樓用餐區則能品嘗燕窩下午茶。
燕窩一向被視為尊貴補品，據說滋陰補氣。然而，林黛玉每天喝燕窩粥，喝著喝著卻沒將身體養好，終究紅顏早逝。但也有人未必相信燕窩有多了不起，清代小說《鏡花緣》，就有一段嘲笑燕窩不如粉條有滋有味。燕窩是否滋補，似乎仍缺少科學佐證。但燕窩至今在中港台依然是高級補品，愛吃的人多著。
台灣常見的家燕銜泥做窩，泥窩
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品味的養成和進化必須花功夫琢磨、學習系統化的知識，有脈絡地理解歷史底蘊，才能分析現在的流行吹得是什麼風，讀書和體驗皆不可或缺。
