食衣住行育樂將食排在首位，可見飲食對人體之重要性。飲食除了影響體態外，更重要的是影響「體質」。大家可能不知道，吃出好的體質，讓你想胖都很難！

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談到一輩子，很多人可能會聯想到感情或親情。事實上真正會陪我們一輩子的事物中最重要的當然是身體。畢竟一個健康的身體才能做到任何想做的事，善選希望透過這個沙龍，分享健康知識，讓健康成為公共財。