甜根子花海
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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2022/10/25
濱芒浪湧無邊秋——甜根子草食記
秋日河濱是甜根子草抽穗的時節,壯闊的白色花海總予人有無邊蕭瑟之感!也是記憶中的年少輕愁。甜根子草是甘蔗屬,又稱為濱芒、野蔗等,據說根嚐起來甜甜的也有藥效,卻不見有人吃它。好奇心起,於是掘了甜根子草的根來品嘗,果然有個淡淡的甜味,於是砍了一些甜根子的莖,回來煮甜根子茶與甜根子睡蓮花茶,風味相當不錯。
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甜根子草
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甜根子花海
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芒花
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