芒花
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芒花
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日光下的芒花,山風吹拂而過的翻飛,以為是揮著旗幟衝鋒的行伍
2023-12-12
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隨筆︱芒草
我每天開車送貨都會走的那條路,綿延不斷的分隔島上長滿了白色的芒草,在小鎮的海風裡無盡的搖曳著,拽著露水般的陽光,光看著它們,就感覺自己的心被撫平著。 回想從前,我突然有一陣特愛芒草,那和一個人有關。 她特別喜歡芒草,或說「芒花」。她愛的花卉如此與他人不同! 她鏡頭下的芒花何等的美,如今我已忘了
2023-08-25
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芒草
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芒花
濱芒浪湧無邊秋——甜根子草食記
秋日河濱是甜根子草抽穗的時節,壯闊的白色花海總予人有無邊蕭瑟之感!也是記憶中的年少輕愁。甜根子草是甘蔗屬,又稱為濱芒、野蔗等,據說根嚐起來甜甜的也有藥效,卻不見有人吃它。好奇心起,於是掘了甜根子草的根來品嘗,果然有個淡淡的甜味,於是砍了一些甜根子的莖,回來煮甜根子茶與甜根子睡蓮花茶,風味相當不錯。
2022-10-25
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甜根子草
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甜根子花海
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芒花
蘆筍之謎(二):河濱的正宗蘆筍
秋天是各種泛稱「芒花」的禾本科植物吐穗生姿的時節,蔓生在河床上有著黃褐色花穗的正是蘆葦。蘆葦的嫩芽,就是蘆筍的本尊,自古就被當作就荒的野菜,唐宋時代進入了詩人的歌詠與餐盤,本文將介紹幾種古料理的做法。秋天的蘆葦正在吐穗開花,對蘆筍無疑更有辨識度,在河濱或可發現正在生長的嫩芽,可別錯過這項美味了。
2022-10-08
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蘆葦
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蘆筍
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蘆筍本尊