精華重點：
1.事件概要
台北市信義區饗饗微風店發生食物中毒事件，累計32人就醫
衛生局開罰300萬元原因是業者接獲停業通知後仍繼續營業
事件疑似與生魚片、生蠔及干貝等食材有關

2.衛生局稽查發現的問題
冷藏食材未妥善封存
部分牆面不潔
已採集環境檢體和手部檢體進行檢驗

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2023年的4月21日，格外農品就要滿八歲了！，因為不知道還有沒有九歲十歲，所以要趁現在把想要感謝的人一口氣講出來。因此我們規畫了「一日一感謝」這個活動，就算有一天格外農品不在了，也希望這樣正向的力量能夠持續延續下去。 

格外農品 GoodWill Foods的沙龍

食物中毒

食品安全

餐廳

饗饗

消費者

台北市衛生局

食品中毒

300萬

衛生

經營

《格外農品格來聊》EP67 饗饗食物中毒事件的多方觀點與餐飲業經營挑戰

母子吃高雄知名自助百匯上吐下瀉 懷疑是食物擺隔餐??..外送小菜 整片毛茸茸黴菌??...食藥署稽查鐵板燒業者竟發現飲料不符合衛生標準...過期原料!!...

音樂藝文

健康

食客星

我將針對食安新聞與食品相關日常生活進行補充或是傳遞正確觀念與資訊給大家!!

一顆小紅豆的沙龍

5/13-19食安頭條

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                <span>一顆小紅豆</span>
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<div class="draft-block draft--p left">一、食藥署公布112年度10大違規食藥廣告 其中8名為保健食品</div>
<div class="draft-block draft--p left">二、食藥署公告含日本「小林製薬」公司紅麴原料相關產品之非預期反應通報系統</div>
<div class="draft-block draft--p left">三、米酵菌酸以確認正名為邦克列酸 食藥署也宣布下月要求業者加註產品責任險有效期</div>
<div class="draft-block draft--p left">四、北市中山區藏壽司迴轉壽司疑似食品中毒 3人吃完馬上起紅疹</div>
<div class="draft-block draft--p left">五、今鶴義式餐酒館逢甲店疑似發生食品中毒 2人有相關症狀</div>
<div class="draft-block draft--p left">六、王品2品牌-初瓦、嚮辣爆食物中毒 初步調查發現廚房不潔</div>
<div class="draft-block draft--p left">七、金門縣清明節前抽驗相關食品均符合規定</div>
<div class="draft-block draft--p left">我的新文章:</div>
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4/1-4/7食安頭條

EP14精華重點:
1.檢視檢驗報告時,需注意產品名稱、檢驗日期、檢驗項目、申請單位、檢驗單位和檢驗結果,判斷報告是否合理可信。
2.法定容許值會因作物種類而不同,要查對應的標準。除了數值,也要注意被檢出的項目是否應該存在。
3.檢驗單位不會判定產品合格與否,有合格印章多為申請單位自行加印。

檢驗

責任險

產品

食品

農藥殘留

廠商

風險

食安

《格外農品格來聊》EP14 消費者必備的食安防身術(下)

EP13 精華重點:
1.食品標籤上的重要資訊
2.消費者的責任與義務
3.食品標籤資訊的重要性
4.消費者的力量