窨花茶
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最近天氣漸漸轉涼，又到了秋風起，桂花開的季節。桂花的花朵細細小小，不像牡丹花雍容華貴，但是卻帶著淡淡的清香，適合釀蜜、入菜與窨花茶。
我們在市面上最常見的窨花茶是茉莉花茶。在這個飄著桂花香的季節裡，來壺以南港包種茶為基底，天然桂花窨製而成的桂花包種茶，額外的應景。
包種本屬聞香型的茶種，加上桂花會有一種特殊的香氣，二種加在一起與一般桂花綠茶的味道不同，獨樹一格的清香…