窨花茶
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進入農曆九月，感覺心情舒暢很多。行事曆上依舊很多待辦事項，但是可以依序一件件來，不是擠在一起，就覺得很開心。
上週翻出朋友送我的中式茶壺，泡了一壺野菊金萱。台東小油菊的甘甜味，襯著金萱的奶香，配上龍月堂的綠豆糕跟鹽梅糕，一整個年輕小姐感覺。糕仔吃光了，下次是11月底之後才上台北了。
給大家參考一
昨晚拿出之前在鹿港無意間發現的NG檜木墊，放上小茶壺，兩只瓷杯，一只RC小碟，煮水，備好玫瑰烏龍跟鹽梅糕。對啊！最近真的好喜歡這款山形玫瑰烏龍唷～
鹽梅糕跟綠豆糕一樣，上頭有古式花草樣。不太確定鹽梅糕的成分，但吃得出來有綠豆香。繞在鼻尖的，除了炒熟的綠豆粉香，還有一絲絲不容忽視的梅香，入口則是嘗到
國慶日那天帶朋友去迪化街購物，以為時序近十月中旬，氣溫較涼爽，癡人說夢罷了。解決方案是鑽進半日焙茶所喝茶聊天。 想喝冰奶茶解暑，又想品茗，於是請學長點山形玫瑰烏龍跟我共享🤣。
喝茶就是要來個甜點，點了一份栗子蛋糕跟檸檬凝乳。
而玫瑰烏龍香氣襲人，會讓人一時恍神。
聊天聊到不想面對外面的
最近天氣漸漸轉涼，又到了秋風起，桂花開的季節。桂花的花朵細細小小，不像牡丹花雍容華貴，但是卻帶著淡淡的清香，適合釀蜜、入菜與窨花茶。
我們在市面上最常見的窨花茶是茉莉花茶。在這個飄著桂花香的季節裡，來壺以南港包種茶為基底，天然桂花窨製而成的桂花包種茶，額外的應景。
