精緻農業

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認真臉譜─ 蘇銀益豁達面對困境 在虎頭蘭領域闖出一片天十五年前,蘇銀益從一個門外漢切入虎頭蘭栽植, 歷經上當受騙、天災損失等挫折,一路走來過程艱辛。 如今,他擁有四座蘭園,十萬盆虎頭蘭, 還有一個幸福美滿的家庭。他說:很滿足…… 中海拔的南投縣魚池鄉,由於濕度高、日夜溫差
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[種子方舟計劃專題] 市場開放後,傳統農作的優勢?(一)台灣的土地需要再活化、農民需要被重視,部落、原住民族的智慧也需要被看見。長久以來我們忽視了這群土地最一開始的主人,以不永續的手段傷害著本屬於他們的土地。市場開放、國際競爭之下,除了出類拔萃的愛文芒果或巨峰葡萄,又何嘗不能推廣原民的小米與紅藜呢?
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關西的觀光農場(下)番茄以豐厚的果實回報主人的照顧,大約從十二月起,收成期長達八個月,它少有蟲害,只怕久雨潮濕,會得細菌性疾病,那時才噴一兩次農葯:「但我們一定等到藥效過了才開放!」主人特別強調。甜椒相對省事些,採收期也有七個月,可是它屬於溫帶植物,濕熱的台灣其實不適合,容易感染細菌,不過也因為這樣,只要長成,經濟效益
2007-01-04
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