自己種菜吃
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綠兒島島主的沙龍
2023/06/10
綠兒島的陽台菜園實驗-採收
一直忘記上來分享這次採收成果 是上週採收的 圖一 盤子裡的是這次採收一部分,沒有連根拔起 電鍋蓋的是市售的青江菜 尺寸差很多,但自己種的口感嫩 這次市售的青江菜吃起來好苦 圖二 採收前拍照紀錄 這次種子撒很少(不到10顆) 故意種的分散一點,之前種撒太多,全部擠一起,很多都長太小甚至不發芽 這次的發
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我蓋了一間農舍
2020/09/09
在充滿食安危險的世代,如何辨別真假食物?
台灣政府開放進口含瘦肉精的美國豬肉,引起諸多恐慌和疑慮。對於不願意把瘦肉精吃進肚的人來說,這意味著必須減少外食,或是選擇可信任的餐廳,也意味著必須少吃豬肉加工品,像是香腸、水餃等等,除非是可信任的來源。但是這對常常需要外食的人來說,談何容易呀。有些人想知道,如何避免吃進不好的食物?
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