芋梗

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在這個什麼都講求快速的年代,我常常覺得,最珍貴的反而是那些慢慢來的東西。 媽媽種的芋頭,就是這樣的一份禮物。
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端午時節有空心菜、長豆、四季豆、茄子,芋頭種得太密或增生長出來的旁枝,也會採摘芋梗來做菜,客家話叫「芋荷」,閩南語叫「芋橫」。
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2022/06/03
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發文者
2022/06/03