芡實飯
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芡實飯，是許多老中醫們常推薦的食補，特別適合老弱婦孺與脾胃弱的族群。梅雨季節，大家不妨煮食。
“四神湯”當中的“芡實”，常單獨被加入米飯當中一起烹煮。“芡實”的功效與“淮山”相似，“淮山”較補益，“芡實”則較收澀 ......
