薑科植物
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薑科植物我們不會感到陌生，畢竟日常用於煮食的生薑就是薑科品種之一。但是有一種薑科植物可能你沒見過，它的名字叫舞花薑(Golobba racemosa)，主要原產地在泰國，經過人為培植並引種到日本、美國、中國大陸、台灣等地,但在當地育種的數量仍然十分有限。目前更被世界自然保護聯盟列入瀕危植物名錄。
像蝴蝶展翅的野薑花，花開的季節來了。在花市、在菜市場的花攤、在花舖店面，您有聞到一股清香嗎？
這首送給您(野薑花的回憶)劉藍溪雖然已經不在了，但她這首歌是我學子時練琴回憶。https://www.youtube.com/watch?v=76B2MZVh7oo
春天到了，萬物欣欣向榮，正是春耕的時候，參考著去年的收穫，規劃今年想種植的作物。去年一年中的收穫，分成三部分，一是大地賜與的、不請自來的野菜；二是特意種植的植物，三是賣場的食材，姑且取一部分種植一下，是無心插柳成長出來的，很湊巧的本文介紹的薑科植物屬於此項。
