蘋果營養
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我們總被告知要吃得健康，但「健康」的標準究竟是什麼？羊羹在研究中發現，實驗室的數據跟我們身體的真實反應，常有巨大的落差。這趟探索，讓我們從一顆蘋果、一把核桃開始，一路潛入食物的內在世界與我們身體的微觀宇宙，重新學習傾聽自己身體的聲音，一起找出那份專屬於我們自己的飲食智慧。
相信不少人自幼就聽說蘋果的好處多多，自19世紀起威爾斯就有俗語說明蘋果和健康的關係：「一天一蘋果，醫生遠離我。」(An apple a day keeps the doctor away.)。
究竟蘋果營養有哪些?蘋果的好處又有哪些呢?
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蘋果營養
蘋果的歷史
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西方
總結
