蛋煎
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這次要介紹的是創意料理「五花肉菊苣蛋煎」，成品完全吃不到苦澀味喔！🥰
菊苣切碎後再結合豬五花的油脂一起料理，中和了苦澀的口感，反而變得有點清甜，炒過再和蛋液一起煎，變得很好入口咀嚼，喜歡軟嫩清甜口感的，可以試試喔！🤩
