飲食文化
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還在煩惱「今天喝什麼茶」嗎？
喝茶，喝出你的態度！ 每個人都是獨一無二的，你的茶飲也應如此。面對琳瑯滿目的手搖杯選擇，別擔心！我們精選了多款特色茶飲，從經典紅茶的溫潤到伯爵紅茶的優雅，再到青茶的清新，總有一款能滿足你的味蕾。讓每一天的選擇都成為一次愉快的味覺冒險，展現你的獨特風格！
謝謝您的分享❤️
整本作品分成兩個部分，前半部是關於調味料、米、糖、茶等，在飲食基礎上的知識介紹，後半段則藉由類似冷知識的方式，呈現包含副標上的「荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法」等相對有趣的內容。
3/5吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史
桃園市政府決定停辦大溪豆干節，取而代之的雲南米干節引發了對在地文化認同的討論。本文探討飲食文化在地方節慶與認同感中扮演的重要角色，並比較瑞士成功塑造文化形象的經驗，指出臺灣在文化自信與地方特色的認知上的困境，強調飲食文化承載的社會意義和其對文化輸出的影響。
說到韓國料理，第一個浮現在你腦海中的是什麼？泡菜？辣炒年糕？冷麵？
「吃」這件事的主角，除了食物本身，還有「吃東西的人」。食材怎麼來、如何烹調、如何食用、和誰吃、在哪裡吃，這些全都是構成飲食文化的重要環節，也形塑了料理的樣貌。因此，這本書所關心的，正是「吃韓國食物的人」，如何推進韓國飲食的發展。
3/5韓國飲食的素顏
謝謝Nga總是推薦好書，平常不太吃韓食，但這篇寫得好好，會讓我想閱讀這本書！謝謝你！
生活的美好從懂得過日子開始
《Eat This!》純植物性、無麩質 義大利料理食譜 | 好書分享 | 閱讀感想
5/5《Eat This!》純植物性、無麩質 義大利料理食譜
我愛吃❤️
本書以清代宮廷為主簡介紫禁城裡的食事運作和飲食文化。多虧清代敗家子乾隆皇留下許多文獻紀錄和私人手抄記事，後人才得以一窺清廷盛事的飲食文化。
且不說皇宮內院，賈府大觀園的飲膳，就夠讓我們瞠目咋舌了
在「什麼是便當中不可或缺的角色？」的問題上，我們能想像沒有肉的飯菜便當，卻困難於接受沒有飯的便當。但在另一個角度裡面，肉類被稱之為「主菜」，是我們在選擇自己吃什麼便當時的那個使其擁有名稱的基礎。這種思路將我們引導到一個更加關鍵的想法，當我們去吃便當的時候，我們是在吃什麼、我們是衝著什麼去吃的。
這本書是以福爾摩斯探案系列中的情節為背景，描述了19世紀末的英國實際生活情況及飲食文化。書中研究了不同社會階級的生活方式、收入及日常開銷，並提供了當時一個勞工家庭一週的菜單等內容。透過這本書，讀者可以更好地理解十九世紀的英國生活狀況，並在重讀福爾摩斯系列時加深對其文化背景的理解。
