豬里肌
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Claralk Chung的沙龍
2024/04/04
再來一盤梅乾扣肉,我愛湯汁澆白飯
放假,在家耗食材。 冰庫的里肌不受歡迎,我愛,可某孩嫌柴。 近午晏起 ,找了梅乾,泡水去沙,這次的成品多沙,我自嘲是開了豐富礦物質外掛。 下孜然、陳紹、醬油醃肉,起鍋炒梅乾,肉也快炒,這放了某孩之前特製的佐鴨胸黃金醬。 盛擺高碗,先肉後梅乾,入電鍋二杯水,跳起綠燈,撿平盤倒扣,撒蔥花,成品。
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梅乾扣肉
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梅乾扣肉
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豬里肌
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梅乾菜
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築夢人
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這位某孩果然忠於自己的鼻子及舌頭。美食,一定不會放過。