梅乾扣肉
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那日颱風要來了，翻冰箱發現糧倉......空了！
剩下一尾魚、雞胸肉一塊、還有這塊硬如石頭的五花肉，冷凍庫裡最多的食物----如果可以稱它是食物的話，那就是「冰塊」啦！不知道為何冰塊盒裡滿出來的小冰角。
然後我就想起櫃子裡面還有梅乾菜。
上回他開櫃子一直嚷嚷裡面有東西爛掉或是死老鼠在裡面，
放假，在家耗食材。
冰庫的里肌不受歡迎，我愛，可某孩嫌柴。
近午晏起 ，找了梅乾，泡水去沙，這次的成品多沙，我自嘲是開了豐富礦物質外掛。
下孜然、陳紹、醬油醃肉，起鍋炒梅乾，肉也快炒，這放了某孩之前特製的佐鴨胸黃金醬。
盛擺高碗，先肉後梅乾，入電鍋二杯水，跳起綠燈，撿平盤倒扣，撒蔥花，成品。
5/5梅乾扣肉
這位某孩果然忠於自己的鼻子及舌頭。美食，一定不會放過。
颱風要來了，翻冰箱發現糧倉......空了！
剩下一尾魚、雞胸肉一塊、還有這塊硬如石頭的五花肉，冷凍庫裡最多的食物----如果可以稱它是食物的話，那就是「冰塊」啦！不知道為何冰塊盒裡滿出來的小冰角。
然後我就想起櫃子裡面還有梅乾菜乾。上回他開櫃子一直嚷嚷裡面有東西爛掉或是死老鼠在裡面，後來我翻了
現在會煮梅乾菜的人越來越少了，所以有人會以為是死老鼠呢~😂😂