原產於中國的花椒（Zanthoxylum bungeanum）果皮可作為調味料，並可萃取芳香精油。
最近有一個研究，探討花椒萃取精油後的殘渣，是不是還能發揮剩餘價值！

政治與評論

國際

<div class="draft-block draft--p left">物盡其用！讚讚！</div>
<div class="draft-block draft--p left">不知殘渣還會有香氣嗎？</div>

以行動支持創作者！付費即可解鎖

主要介紹關於植物的新資訊，但是也會介紹一些其他的。
版主在大學教植物生理學，也教過生物化學。
如有推薦書籍需求，請e-mail：susanyeh816@gmail.com