雜碎
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文青沙龍
2023/01/09
雜碎炒飯 - 記紐約鄰居艾倫
我和艾倫第一次碰面,是在紐約一百零六街公寓樓房的電梯𥚃。艾倫是我當年住在這幢樓房的鄰居。 在這幢樓房居住兩年期間,我認識了艾倫和桃樂西兩個人。我在「Crying over you」文章𥚃已經寫過我所認識的桃樂西,這篇想描寫一下我跟艾倫結識的過程。 我在谷歌地圖輸入這幢樓房的地址就看到了它,樓房外
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鄰居
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炒飯
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餐廳
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築夢人
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相遇就是有緣,何況身處異鄉呢?與前輩您結緣的艾倫先生所吃的雜碎炒飯,如能更名為什錦燴飯可能會更貼切些(勾芡較多)。愈簡單的美食是愈需要料理功力的,同樣的,愛吃簡單美食的人,也會是不凡的美食家。在下不懂吃,還請文青前輩再多介紹些美食餐點,造福眾人。
黎胖的沙龍
2019/12/09
中餐如何融入美式文化?——讀《雜碎:美國中餐文化史》
一部美國中餐文化史,其實就是華人及其移民文化如何跨越種族歧視的高牆,逐漸融入美國的歷史。華裔美國人和旅美華人在美國的政治地位或許會因為政治因素而搖擺,但他們所帶來的文化,在這一百多年間滲透並改變了美國。這本《雜碎:美國中餐文化史》,描繪這樣的一個過程
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中餐
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美國
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華人
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馬世芳的沙龍
2012/07/30
再見,中時
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馬世芳的沙龍
2011/06/19
關於金曲獎與引號的用法,敬致聯合報記者
6/20更新:本案後續發展,詳文末。 今天聯合報發了一篇新聞(按:該文6/20下午已從聯合報網站撤下,這裡有圖檔),其中一段提到敝人在噗浪的發言。容我引述如下: (前略)...樂評人馬世芳9點在噗浪上直接寫道:「今年收音之爛,貫破底線,恭喜台視拿到這項特殊貢獻獎,新人演出很爛,很怕舞台垮掉。」
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馬世芳的沙龍
2010/04/15
轉貼布洛克兄弟留言,以及我的意見
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馬世芳的沙龍
2009/10/29
新增臉書專頁
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2009/07/21
給大陸讀者的全文版RSS
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馬世芳的沙龍
2009/06/15
一件T恤
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馬世芳的沙龍
2009/03/19
惹人厭的「樂多工具列」
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馬世芳的沙龍
2009/03/03
喃喃數則
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