說到難忘的味道，大家會想到什麼味道呢? 情人身上的體位? 從小到大抱著入眠的小棉被味道? 還是家鄉城市的味道? 
我在想，有什麼難忘的味道是可以讓一個人記得一輩子的? 對於遠居異鄉的遊子們，或許很多人都會想到台灣的家鄉味，沒錯，很多人離開台灣後才發現那些以前在 台灣，只要一出門就很容易買到任何想吃的

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難忘的味道: 紅木櫃和樟腦丸

「老闆娘，有什麼好推薦的？」我們餓到懶得看菜單，直接開口問比較快。老闆娘一聽，在門口的快炒爐前，中氣十足地向我們大喊：「來我們滿州鄉，一定要吃過山蝦啦！」俗稱過山蝦的貪食沼蝦，是台灣原生體積最大的淡水蝦，大多棲息在屏東山區乾淨的溪流裡，其他地方不容易吃到，難怪秋枝姊極力推薦這道鎮店之寶。