黑糖粉粿

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中秋節那天早上返鄉祭祖,下午回到家才三點多,剛好想買雙皮鞋,於是決定搭公車去市區逛逛。 接連好幾班公車都客滿,途中經過新光三越、大遠百,看到外面人好多。可能因為天氣太熱了,家裡待不住,所以都出來百貨公司、超市大賣場,既可以逛街又有冷氣吹,等太陽下山再回家烤肉,嗯,好像很精算!
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的確有點失望,我也想吃黑糖粉粿!
粉粿軟嫩Q彈的口感深受許多人喜愛,因此成為日常生活中不可或缺的點心。粉粿不只可以單吃,也可應用在各式調飲、冰品、甜點、鹹食中。目前最常見的粉粿粉調製風味有原味及黑糖粉粿,但除了這兩者外,粉粿也能與其他食材搭配,調製成獨特創意飲品。本文將分享八樣粉粿食譜,只要簡單步驟,就能輕鬆打造出夏季熱銷飲品!
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