大蒜是廣受歡迎的調味料和藥材，其獨特的香味和健康益處讓它成為廚房和醫學界的重要角色。然而，你知道嗎？大蒜還有三種不同的變化形式：生大蒜、熟大蒜和黑蒜。這些形式各具特色，擁有不同的風味、營養成分和用途。讓我們一起來深入探索它們的差異和奧秘吧。

政治與評論

國際

以行動支持創作者！付費即可解鎖

文化生活

Annachang的沙龍

探索大蒜的三種變化：生、熟、黑的奧秘

又來一個颱風，影響著南部氣候，這篇半月前的文章正好派上用場。

十餘天，大約半個月都是雨天。雨天的好，是涼爽好眠，是不出門的好藉口。但對於戶外工作的人，則是傷腦筋的時候。朋友的工作便是如此，嚴日下揮汗，雨水中浸淋，無法遮蔽只能承受著，只盼著老闆說：「今天下雨不出工做室內工。」，在我眼中，朋友的工作十

黑蒜頭