黑蒜

愈不願說，愈不會說；愈不會說，愈不肯說。 最後心中集怒，怒極生怨，怨世間無人懂我。 若想成大器，先吸口氣，還得要沈住氣。 若想做好胖，先揉三光，還得要心不慌。 https://vocus.cc/article/68e434b0fd8978000116c3bc 心心：每個人都一樣，個性只能自己改，任別人有多麼地關心、建議、直言到指教的再多也無法改變及動搖當事人的堅決。這就是為什麼在這個世界上最不值得去做的事，就是「改變除了自己以外的其他人是絕對不可能的事，人只有痛醒的；沒有叫醒的。」

我每天煮菜都會加蒜頭, 煮雞湯、排骨湯時, 幾個整顆放下去, 真好喝。 蒜頭如果一大袋很多, 放久了會壞掉或發芽, 我都將它泡醋、鹽 (糖), 冰在冰箱裏, 要煮時拿出來, 或是生吃當泡菜也可以。 原來可以泡橄欖油, 下次來泡, 如果再加些香料, 就成了涼拌菜的調味料了, 真好。