黑豬
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傳生走到石磨邊。
丁妹看佢一眼。
「田事做好咧？」
「差毋多。」
佢接過磨柄。
石磨又轉。
「咯——咯——咯——」
阿財伯看著佢兜，講：「其實講起來，你兜這屋下算撐得穩个。」
傳生愣一下。
「仰講？」
阿財伯講：「有个人屋下，只靠豬仔。」
「豬一死，就真艱
隔幾日。
庄肚疫病越傳越開。
有人家一欄豬全死。
有人急急賣掉還健康个豬仔，價錢賤到心肝痛。
庄頭个男人聚在樹下講：
「今年慘咧。」
「養一年，一下無去。」
有人講：「若無副業，屋下就難過。」
傳生站在旁邊聽。
佢無多講。
因為佢知，自己也在這群人肚。
3.黑豬疫病與豆腐心腸
那一年个春尾，庄肚个風變得有一點怪。
田肚个水還係照樣流，竹林也照樣沙沙響，毋過庄肚人个面色，慢慢變得較沉。
事情係從隔壁庄開始个。
有一日清晨，傳生去田肚看水路个時節，聽著幾個人在田埂邊講話。
阿財伯蹲在地泥，看著遠方，聲音壓低：「聽講牛埔庄个豬仔，
放落碗肚，再淋糖水。
婦人接過碗，聞一下。
「你這豆花香氣，遠遠就聞著。」
佢食一口，滿意點頭。
「庄肚人有你這碗豆花，日仔較毋苦。」
講完，佢留幾個銅錢在桌面，就趕路走咧。
丁妹看著桌上个銅錢。
幾個銅錢，聲音清清。
毋多，毋過一碗一碗累起來，就是屋下个米、鹽、油。
傳生看一眼，
夜更深个時節，庄肚个聲音幾下全無咧。
只賸蟲聲在草埔肚細細唱歌。
屋內个油燈火光已經細細，丁妹把碗筷洗好，掛在竹架上。灶火慢慢退下去，只剩一點紅紅个炭火。
傳生坐在桌邊，看著佢忙。
丁妹把最後一隻碗放好，才坐下來歇腳。
「累無？」傳生問。
丁妹笑笑。
「做慣咧，哪會講累。
傳生挑空桶轉到屋下个時節，日頭已經掛在屋簷頂咧。
灶腳肚還有一點火味，丁妹坐在門檻邊歇腳。佢个手還濕濕，指縫肚有豆香。石磨旁邊个木桶，浸好个黃豆又準備好一桶。
看著傳生入門，丁妹先問：「賣了仰般？」
傳生放落扁擔，伸手抹抹額頭个汗。
「差毋多。還剩兩碗，半路分細人食咧。」
2.石磨聲聲是阿婆的歌
內埔个天光，總係從雞啼開始个。
雞仔在屋後竹林肚一聲一聲喊，霧水還掛在草葉尖尖，庄肚還無完全醒來，鍾丁妹就已經起身咧。
佢輕輕掀開蚊帳，腳步踏在泥地上，無出聲。屋肚還暗暗，灶腳个火灰昨暗晡還留著一點熱。佢先蹲落去，用竹片撥撥火灰，再塞兩支細柴入去，火星慢慢轉紅
成賢欲離庄个彼一年，雨下得特別久。
內埔鄉个田水滿滿，圳溝溢到路邊。傳生蹲在豬欄前，看著泥水慢慢滲落去，心肝肚有一種講毋出个空。
成賢考上屏東市个高中。老師講佢成績好，若肯拚，將來有機會讀大學。
庄頭人講：「鍾家有讀書種咧。」
丁妹聽著，目珠會發光。
傳生卻無笑到恁闊。
——
丁妹个肚，慢慢凸起來。
內埔鄉个庄頭人，看著佢行路个樣仔，就知影有喜。
「這擺會添丁無？」
一句一句，像風吹過竹林，沙沙響。
丁妹聽著，無應聲。佢个手還係磨豆，還係洗布，還係提水。石磨聲無停，「咿呀、咿呀」，比往常更穩。
傳生較往日沉默。
佢會暗暗算日子，算豬賣得著幾多錢，算
商業三部曲的第二部為《豬欄邊的豆花香》。
「豬欄邊」是客語，意思為「豬圈旁(邊)」。
故事背景：
屏東內埔，一個客家庄。賴傳生入贅鍾家，與妻鍾丁妹從養黑豬、賣豆花起家，育有三個兒子，跨越戰後臺灣的農業轉型與社會變遷。一個關於勞動、親情、土地記憶的故事。
「賴傳生」取「傳世耕讀留典範，
