Albumin
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Aaron閱讀筆記
2025/03/11
蛋清蛋白(Egg Protein)|從「金標」生物價到運動補給的優質選擇
本文介紹蛋清蛋白(Egg Protein),它以生物價BV=100聞名,富含必需胺基酸且無乳糖,對肌肉維持與修復效果良好,也能避免部分乳糖不耐及過敏問題,但少了蛋黃的脂溶性營養。適合多元蛋白攝取,也需配合整體飲食與訓練,以獲得最佳成果。是兼具效能與安全的選擇。
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