DQ太太
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DQ太太
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DQ 太太：請問膽固醇是不是一種脂肪？ 飲食中攝取太多膽固醇，就會得心臟病嗎？
人體血液中的膽固醇應該算是一種脂質（lipid)，不算是脂肪（fat）。膽固醇和心血管疾病的關係是一戰時期時由美國人基斯（Keys）提出的。回顧膽固醇藥物開發過程，也許可以使人們理解如何評估「膽固醇藥物」的利弊。
2020-04-30
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膽固醇
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心血管疾病
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健康迷因
ＤＱ 太太： 請問，脂肪的壞名聲是怎麼來的？
油和脂肪的差別在哪裡？ 為什麼油是液態，脂肪是固態？脂肪的壞名聲是怎麼來的？
2020-02-27
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紅柿質子
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DQ太太
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健康迷因
DQ 太太： 我的枸杞為什麼都浮起來
2020第一天陶瓷媧團隊收到一封自稱 DQ 太太的來信，替她的小寶還有朋友提問。陶瓷媧總機接到後，轉交給采風狗回答。陶瓷媧團隊藉此文祝各位天天有好便，痣痔遠離您。
2020-01-01
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DQ太太
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實驗推理
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采風耳
