noon
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noon 位於台北瑞安街的寧靜小巷內，店名是no & on 兩個單字的串連，走到店門前，卻是看不到明顯招牌的神神秘秘，平常日的營業時間更是偏晚，顛覆一般對咖啡館的既定概念。對於咖啡風味有一定程度的執念者，得要挑戰的就是吧檯區限定的「1+1+1」組合選單，運用不同萃取手法來表現同一支咖啡豆不一樣..
若說寫作是一種治療。酒精是靈魂安慰劑，那麼咖啡因真的就像是文字的催熟劑了…，每當聞到咖啡香，思潮忍不住業會澎湃不已...