友善耕作

經營無藥無肥的果園需要長時間維護，但破壞總是瞬間，陳佩雲老師在東山的1.8甲山坡地果園已10年，她多年栽培的果園，跨區連結了臺南、嘉義的農們永續共同管理的小農經營。為我們加油，一起穩健的維護這片果園。

佩雲老師過世後，1.8甲的東山果園由幾位農家院子畢業的專業農夫們承接耕作，延續了照顧土地的精神。協力勇氣拋開了管理的遲疑，果園在幾位農人的共同協助下開啟了新的生機。

閱讀《我長在打開的樹洞》，我看見Apyang非常努力的「做」出他原住民的自我認同，也選擇用他認為最純粹、最貼近土地的方式與他的家鄉、族人互動。在一篇一篇原民書寫中，apyang尋找與實踐自我認同的道路雖然是陡峭上坡，但他還是憑著一顆赤誠的心，以鐮刀拓出一條「尋根」的軌跡，赤腳朝夢想奔馳而去。

態度正向積極具有恆毅力且懂得感恩的人，越容易獲得貴人相助，蔣蔣果園接下來要更努力精進，希望有朝一日能提升台灣的荔枝產業

課前清早在蔬菜班的LINE群組裡，收到文昌老師發出一份土壤檢驗報告，上頭寫著酸鹼度、電導度、有機質加上一堆數字，實在讓人摸不著頭緒。 快到菜園的時候，遠遠地就看到文昌老師和幾位學員圍在一起，文昌老師神秘兮兮從貨車上拿出一袋黑土，以及土壤檢驗報告，同學們好奇地打開袋子，不就是一包土而已？

每個星期，在竹山台西客運一樓的候車大廳，總會出現這麼一個熱鬧場景，竹編的菜籃擺滿一地，工作人員（大多是社區媽媽）手上拿著清單一一點名，玉米筍一包、香菇一盒、白菜一顆……，他們在為「足安心蔬菜箱」的消費者配菜。

家庭菜園「計劃性種植」，把蔬菜類成長期分為短期以及長期。短期指種下之後大約45天至120天採收，那麼可以先以兩週內食用的量分批種植，假設一家四口來算，每天煮兩餐會需要用到1~2種短期葉菜類，那麼就要種下60~120株菜苗，考慮到天氣以及蟲害鳥害的干擾，要隨時做調整。

願意花一天的時間，搭車從台北到宜蘭學種菜，起心動念是什麼呢？從W學員幫自己的菜畦取名為「田 ME ME」，大約略知一二。 就像下午要參訪的康富友善農場，主人家康富厚老師曾經說：「菜園裡選擇種的菜色，都是依照老婆愛吃的菜類來做規劃」，農場氛圍充滿著愛與能量。

老師先用除草機把菜畦上的草割平之後，接著發動小牛奔馳在菜畦上，來回一趟之後，草的根部被捲起來，土壤也被打鬆了，學員們輪流實習如何操作，靠著雙手左右輕輕晃動，讓小牛持續前進翻耕，如果太用力壓的話，反而會在原地深翻不好操控，老師提點要「借力使力不靠蠻力！」

秋天，是蓮藕的盛產期，蔬菜班課程安排半天讓學員們體驗當藕農。 穿著青蛙裝，雙腿泡在泥水裡的專任講師鄭永昇，示範用高壓水柱沖開水面下的泥塊，讓田土變成細軟鬆動後，再用雙手探索泥水裡，把完整一節一節的蓮藕挖出來；學員們著上青蛙裝，一組人馬負責沖水，另一組則是負責挖蓮藕，大家分工合作。