咖啡機
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當義大利的設計美學遇上德國的精湛工藝，會碰撞出什麼樣的火花？頂級廚房家電品牌 Smeg 與傳奇跑車製造商 Porsche 攜手合作，在 2025 年推出了一系列令人驚豔的限量版廚房家電。這個系列不僅是家電，更是結合了風格愛好者與汽車迷夢想的藝術品。
想為廚房增添一抹 50 年代的復古風情，同時又不願對咖啡品質妥協嗎？SMEG EGF03 義式咖啡機或許就是您尋覓已久的夢幻逸品。它不僅擁有 SMEG 品牌標誌性的圓潤線條與多彩設計，更整合了內建磨豆機與專業級蒸汽奶泡棒，試圖在美學與功能之間取得完美平衡。
自 2013 年推出原型機以來，Poursteady 一直是自動手沖咖啡領域的先驅，今年又推出了全新一代的 Poursteady PS2。這款無鍋爐、高效率且適應性極強的智慧型手沖系統，專為咖啡館、餐廳、辦公室甚至精品零售店而設計，旨在徹底改變商業手沖咖啡的遊戲規則。
單杯咖啡機的核心魅力在於極致的便利性，輕觸按鈕數十秒內即可享用現煮咖啡，省去研磨與清理步驟，是上班族或學生開啟美好一天的最佳方式。此外，它提供了豐富的飲品多樣性，從義式濃縮、美式咖啡到拿鐵、卡布奇諾，甚至茶飲或巧克力飲品，都能輕鬆製作。
手沖咖啡與咖啡機最大差異在於水流與萃取方式。手沖能透過悶蒸與水流控制釋放更多香氣與層次，適合追求精品風味的人；咖啡機則強調快速與穩定，適合日常方便使用。想要更香的咖啡？不妨試試手沖。
Philips LatteGo 5500 Series 是一款專為現代小家庭、單人或情侶設計的全自動義式咖啡機，結合精緻外型、簡單操作介面與優異的萃取品質。
咖啡已經成為許多人日常生活中不可或缺的一部分。無論是在早晨需要一杯快速喚醒的濃縮咖啡，還是午後享受親手沖煮的樂趣，選擇一台適合自己的咖啡機，都能大大提升生活品質。在眾多咖啡機選項中，「自動咖啡機」與「手動咖啡機」一直是消費者最常比較的兩種機型。
想在家沖出一杯媲美咖啡館的濃縮咖啡，卻不知該從哪台機器下手？Breville（鉑富）作為家用義式咖啡機的領導品牌，從入門款到專業旗艦都有完整機型，但也因此讓不少人陷入選擇困難。有內建磨豆機還是沒有？自動壓粉好還是手動壓粉更有手感？觸控螢幕與 PID 溫控到底值不值得？
想在家喝一杯好咖啡，卻在「手沖」與「咖啡機」間猶豫？本文從操作體驗、風味差異、成本維護、適合對象四大面向，帶你全面比較兩種沖煮方式，還附上咖啡生活小測驗，幫你快速找出最適合自己的選擇。
