咖啡香氣
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如果你喜歡咖啡，也喜歡在生活中找回溫度，那你一定不能錯過這部日劇——《コーヒーいかがでしょう》（中文譯名：《來杯咖啡如何？》）
這是一部看似平靜、卻能悄悄撫慰人心的作品。
主角「青山」開著一台藍色的移動咖啡車，穿梭在街頭巷尾。
他不喧嘩、不推銷，也不多說什麼，只是靜靜地為每一位停下腳步的客人沖
咖啡剛沖好時熱氣蒸騰，香氣濃郁，但真正的好味道，往往不是在最燙的時候出現。研究與實際品飲都指出，85°C 是咖啡的「黃金飲用溫度」。這個溫度不僅能讓香氣充分釋放，也能讓酸、甜、苦達到最理想的平衡。
為什麼沖出來的咖啡沒香氣？其實問題常見於 豆子不新鮮、研磨後放太久、水質不佳與沖煮方式錯誤。只要掌握保存、研磨、水質與萃取時間，就能讓咖啡香氣回來，喝到層次更豐富的一杯。這篇文章整理 4 大原因與解決方法，咖啡控必讀！
午後的風，輕輕推開了咖啡館的窗。它帶著一點涼意，拂過桌上的杯子，讓咖啡的香氣隨之飄散。
我握著那杯還冒著熱氣的拿鐵，看著街上的行人被風吹得加快腳步，而我卻因這股香氣，選擇停下。
風像旅行者，來去自由；
咖啡像朋友，溫暖而真實。
一陣一陣的風，提醒我時間正流逝；
一口一口的咖啡，卻讓我找到片刻的安
