走過長長的疫情，
很多人看到我是驚喜的，
當然也有讓我哭笑不得的關心。
記憶深刻的是，
有位長輩一臉同情對我說：「你都吃水煮餐吧，真是辛苦。」
陸續還蠻多人對我說：「我也吃過水煮餐」、「你都吃水煮餐吧。」
是的，我曾經也以為水煮餐就是健康，
減肥就要吃健康的水煮餐(我們都被洗腦了).........

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不要鬧了，我才不吃水煮餐~

減醣飲食，是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少，可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補，這樣可以減少飢餓感，而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材，讓大家吃得方便又健康，畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^