梔子
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「梔子比眾木，人間誠未多；于身色有用，於道氣相和；紅取風霜實，青看雨露柯；無情移得汝，貴在映江波。」唐詩人杜甫以詩詞《梔子》，道出「梔子花」無暇潔白的花色，特殊清冽的芬芳香氣。
在春日梔子花開時，介紹過原來，梔子的果實是中藥材、天然染料，台灣本土還曾經大面積種植，外銷日本。
現在，夏季炎熱，巧心慧手來製作天然的 “黃粉粿”，清火消炎、養心肝 ^^
古早味的粉粿，是的，就是菜市場裡面很Ｑ彈的、淋上蜂蜜、糖漿，或者跟著綠豆、紅豆、粉圓等一起拌入剉冰裡的黃澄澄 ......
