節氣飲食｜《梔心朋友：黃澄澄的粉粿》
在春日梔子花開時，介紹過原來，梔子的果實是中藥材、天然染料 ......，台灣本土還曾經大面積種植，外銷日本。
古早味梔子粉粿
現在，夏季炎熱，巧心慧手來製作天然的 “黃粉粿”，清火消炎、養心肝 ^^
古早味的粉粿，是的，就是菜市場裡面很Ｑ彈的、淋上蜂蜜、糖漿，或者跟著綠豆、紅豆、粉圓等一起拌入剉冰裡的黃澄澄的粉粿，就是樹薯、馬鈴薯等傳統澱粉，加入黃梔子作成的。是地處副熱帶、熱帶的台灣人們，天然健康的日常清火氣好食材，吃得甜甜地、卻有益健康。
台灣目前大林梔子品種為水梔子，主要作為染料、食用色素，與大陸藥用山梔子不同。（圖中山梔，已經剝開外殼）
在課堂上，從嘉義大林購得天然材料，並熬煮清香的桂花糖漿，親手體驗粉粿製作，將這位台灣寶：黃梔子，引薦給大家^^
26會員
248內容數
從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
投資新手大多從身邊市場開始著手，選擇台股市場入門，單筆投資或台股定期定額投資，隨著經驗累積，進入美股市場也是好選擇，這篇文章帶你前進美股投資，證券開戶選擇國內券商複委託，使用美股定期定額投資，並以國泰 CUBE App為例說明。
內容目錄：
1.一站式開戶：以國泰世華 CUBE App 為例
這是張老師的第三本書，我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過，我想絕對是受益良多，而這次在書名上就直接點出，著重在從投資的角度來切入
【記者_許家源/雙北報導】「2023天母啤酒節」將於今(112)年夏季的7月22日及7月23日在台北天母運動公園盛大登場！由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同籌辦的這場盛會，集結多款異國啤酒、美食攤位和熱門表演，為民眾打造一場歡樂又解暑的暑期派對。「2023天母啤酒節」主辦單位市長蔣萬安表示，
【記者_許家源/雙北報導】
探索夏天最佳的解暑良方，讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅！由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對，「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場！為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
現實一點，維持良好的結構，才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限，是因為不夠了解現實，也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛，腠理開」，這人本來腸胃津液就不太夠，免疫力弱，胃熱不足，「邪氣因入，與正氣相搏」，得到外感時，病邪很容易一下子就進入半表半裡，「結於胸下」，在胸脅下方淋巴結的地方，「正邪分爭，往來寒熱，休作有時，默默不欲飲食」，這是少陽證的症狀，「胸脅相連，其痛必下，邪高痛下，故使嘔也」，邪在上焦淋巴系
日本テレビ的《知りたいッ！》節目近日討論了關於蚊子的話題，節目中請來一位很有名的蚊子專家，也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長，他已經研究蚊子超過25年，趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧！
超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮
吸引蚊子叮人的原因與解決方式
密雨斜落，在這樣視線迷濛的夜晚，朱紅的燈籠在風雨中搖曳，頗有夜深雨行錦燈籠之感，讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門……
在店員熱情的招待下，我們迅速入座，迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼
有紅字的就是推薦菜色，選擇困難症可以參考😉
2021年度新菜▼
羊小排！好久好久沒吃了，等等一定要來一份
【清訊新聞／台北報導】
前總統李登輝於上月30日辭世，總統府目前規劃將安葬在五指山軍人公墓的「特勳區」，而此事卻引來退伍軍人、中華民國退伍軍人協會南加州分會等組織反彈。
台灣團結聯盟今(8/6)天發出新聞稿表示，指那些人完全沒有資格表示意見，既然不認同台灣，就應簽下放棄切結書，應該放棄國家贈予在台灣
謝忻錄《3國智》被問這問題...全場驚呆！
謝忻12日錄台視節目《綜藝3國智》，與王少偉、納豆、哈孝遠、李易、花花、瑪麗、張立東、鯰魚哥、風田、Teddy以及夏語心在桃園一處公園錄製最新外景。謝忻穿著特製「邊緣人」T-shirt，氣色看起來不錯，身邊還有哈孝遠和鯰魚哥充當保鑣，和主持群在現場上演搞笑
跟隨節氣變化調整飲食，不僅有益健康，更能學習深厚的風土知識。本期城市專欄，邀請提倡「節氣飲食」的厚食聚落，跟大家分享盛夏時分如何與自然共存，吃在地、食當令。
投資新手大多從身邊市場開始著手，選擇台股市場入門，單筆投資或台股定期定額投資，隨著經驗累積，進入美股市場也是好選擇，這篇文章帶你前進美股投資，證券開戶選擇國內券商複委託，使用美股定期定額投資，並以國泰 CUBE App為例說明。
內容目錄：
1.一站式開戶：以國泰世華 CUBE App 為例
這是張老師的第三本書，我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過，我想絕對是受益良多，而這次在書名上就直接點出，著重在從投資的角度來切入
【記者_許家源/雙北報導】「2023天母啤酒節」將於今(112)年夏季的7月22日及7月23日在台北天母運動公園盛大登場！由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同籌辦的這場盛會，集結多款異國啤酒、美食攤位和熱門表演，為民眾打造一場歡樂又解暑的暑期派對。「2023天母啤酒節」主辦單位市長蔣萬安表示，
【記者_許家源/雙北報導】
探索夏天最佳的解暑良方，讓啤酒帶你享受無比的涼快與愉悅！由臺北市商業處與臺北市天母商圈發展協會共同打造最涼爽的夏日派對，「2023天母啤酒節」主場活動於112年7月22日、23日在天母運動公園熱鬧登場！為期2天活動邀請陳昇&新寶島康樂隊、美秀集團等人氣歌手
現實一點，維持良好的結構，才能承托住精神的豐盛。沒結構或結構頑因都是自我設限，是因為不夠了解現實，也無法認識真正的公義。
「血弱氣虛，腠理開」，這人本來腸胃津液就不太夠，免疫力弱，胃熱不足，「邪氣因入，與正氣相搏」，得到外感時，病邪很容易一下子就進入半表半裡，「結於胸下」，在胸脅下方淋巴結的地方，「正邪分爭，往來寒熱，休作有時，默默不欲飲食」，這是少陽證的症狀，「胸脅相連，其痛必下，邪高痛下，故使嘔也」，邪在上焦淋巴系
日本テレビ的《知りたいッ！》節目近日討論了關於蚊子的話題，節目中請來一位很有名的蚊子專家，也就是「日本害虫防除技術研究所」的白井良和所長，他已經研究蚊子超過25年，趕快來看看他要跟我們分享哪些蚊子專門知識吧！
超過37度C的大熱天反而不會被蚊子叮
吸引蚊子叮人的原因與解決方式
密雨斜落，在這樣視線迷濛的夜晚，朱紅的燈籠在風雨中搖曳，頗有夜深雨行錦燈籠之感，讓人宛如飛蛾撲火般不由自主地的推開大門……
在店員熱情的招待下，我們迅速入座，迫不及待的拿起品項數不勝數的菜單▼
有紅字的就是推薦菜色，選擇困難症可以參考😉
2021年度新菜▼
羊小排！好久好久沒吃了，等等一定要來一份
【清訊新聞／台北報導】
前總統李登輝於上月30日辭世，總統府目前規劃將安葬在五指山軍人公墓的「特勳區」，而此事卻引來退伍軍人、中華民國退伍軍人協會南加州分會等組織反彈。
台灣團結聯盟今(8/6)天發出新聞稿表示，指那些人完全沒有資格表示意見，既然不認同台灣，就應簽下放棄切結書，應該放棄國家贈予在台灣
謝忻錄《3國智》被問這問題...全場驚呆！
謝忻12日錄台視節目《綜藝3國智》，與王少偉、納豆、哈孝遠、李易、花花、瑪麗、張立東、鯰魚哥、風田、Teddy以及夏語心在桃園一處公園錄製最新外景。謝忻穿著特製「邊緣人」T-shirt，氣色看起來不錯，身邊還有哈孝遠和鯰魚哥充當保鑣，和主持群在現場上演搞笑
跟隨節氣變化調整飲食，不僅有益健康，更能學習深厚的風土知識。本期城市專欄，邀請提倡「節氣飲食」的厚食聚落，跟大家分享盛夏時分如何與自然共存，吃在地、食當令。