洗水坑

來到泰安，除了汶水溪以外，另外一條必須知道的溪流就是洗水溪。洗水溪的溪流清澈甘甜，適合飲用盥洗，當地人稱之為清水坑，取其乾淨溪流之意。有一說，在當年地政事務所登載地名時，誤將客語發音的「清水坑」聽做「洗水坑」登載，於是沿用至今。也因為當地的優良水質，適合釀造豆腐而聞名，為洗水坑豆腐街的美名打下基礎，

一、洗水坑豆腐街吃豆腐 每次來到汶水，雪霸國家公園旅客中心這區塊附近，都會想要到「洗水坑豆腐街」，吃一下豆腐。8/25週五，這一天，來到這裡，傻眼了。在鋪路，鋪那種石頭磚的路，大部分的店都關門休息。 . 這裡有兩家我們的愛店，一是「清安豆腐店」，是老店，應該是大部分人的最愛。但是，沒有冷氣，開