清安豆腐店，休息
三色豆腐店，大門深鎖
一、洗水坑豆腐街吃豆腐
每次來到汶水，雪霸國家公園旅客中心這區塊附近，都會想要到「洗水坑豆腐街」，吃一下豆腐。8/25週五，這一天，來到這裡，傻眼了。在鋪路，鋪那種石頭磚的路，大部分的店都關門休息。
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這裡有兩家我們的愛店，一是「清安豆腐店」，是老店，應該是大部分人的最愛。但是，沒有冷氣，開放式門窗，夏天在此用餐，有點熱。第二是，巷子裡的「老街牛肉麵（三色豆腐店）」，我們看上自然不是牛肉麵，而是三色豆腐。再來就是有冷氣，冷氣很強，很適合夏天中午來此用餐。再者，這裡居然有很多素食。有素食餐點就是60分起跳。這家在我看來至少90分。
但是，今天兩家都沒有營業啦！走了一圈，準備打道回府，看到包子店。（驚奇於，來這裡好多次，怎麼不知道有包子店呢，而且還有素食類的包子。）
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二、洗水坑豆腐街的包子店
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上文「出去走走｜泰安洗水坑豆腐街」，提到8/25到此，準備之豆腐，發現整個街區都停業，因為在修路鋪路。找不到可以吃的豆腐，卻意外發現有包子店，而且特別標榜有素食包子。當下就買了。
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買了紅豆流沙，芝麻流沙，酸菜包、蘿蔔絲包。結論先說：好吃，意外的好吃。尤其是酸菜包、蘿蔔絲包，帶有客家的味道，很有地方特色，其他地方應該吃不到。
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順道一題的是，這位年輕老闆，當我問說：「可以拍照嗎？」他回答：「當然可以。」然後，嚴肅地站著。非常敬業。
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有人情味的包子店，下次還會再來「吃包」！