聖誕晚餐
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聖誕晚餐
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聖誕夜吃什麼?
昨天聖誕夜,聖誕夜也是丹麥家庭團聚吃聖誕晚餐的日子,有點像我們台灣農曆除夕圍爐的概念,麥先生家每年的這一天吃的食物都一樣,一直以來都保持著傳統習俗。 一開始一定是先吃烤鴨,每年為了烤鴨都要在聖誕夜前一天晚上與重達四公斤左右的烤鴨大作戰,準備過程和進烤箱都還好,最難的就是烤完後要肢解那隻大烤鴨真的是
2023-12-25
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聖誕夜
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聖誕晚餐
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傳統丹麥聖誕晚餐
2021 聖誕晚餐
除了烤鴨外,麥先生依照往年一樣,在前一天也得先做好丹麥傳統聖誕甜點 "米布丁",然後得將整鍋米布丁放置在陽台上冷卻,隔天還得再加工做最後的步驟才可以上桌。 禮物是什麼呢? 真的不意外,就像上面說的,它真的就是一盒巧克力,所以當場打開大家一起分享。
2021-12-25
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童話王國丹麥
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聖誕晚餐
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聖誕夜
聖誕大餐後的剩菜怎麼辦?
農曆春節是台灣一年中最大的節日,而家家戶戶的除夕團圓飯總是非常豐盛,但這麼多的菜餚一個晚上肯定吃不完,接下來的幾天,好處是不太需要下廚,但缺點就是大家要連續看到這些相同的菜色,不斷地熱菜重複食用。 相同的,聖誕節是丹麥一年中最重要的節慶,而丹麥聖誕晚餐剩下的食物都怎麼處理呢?
2020-12-26
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童話王國
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丹麥
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聖誕晚餐