脆皮烤豬
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昨天聖誕夜，聖誕夜也是丹麥家庭團聚吃聖誕晚餐的日子，有點像我們台灣農曆除夕圍爐的概念，麥先生家每年的這一天吃的食物都一樣，一直以來都保持著傳統習俗。
一開始一定是先吃烤鴨，每年為了烤鴨都要在聖誕夜前一天晚上與重達四公斤左右的烤鴨大作戰，準備過程和進烤箱都還好，最難的就是烤完後要肢解那隻大烤鴨真的是
繞圈圈唱歌跳舞也是傳統嗎？覺得那個情境好歡樂～
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上一篇分享了哥本哈根 2023 年聖誕市集開跑了，今天要來分享 2023 年 Danielson的聖誕季節之 "瘦不了" 養豬飯局開跑第一餐，在 11 月 4 號的週六晚上，我今年度的年底養豬吃不停揭開了序幕。
一年一度麥先生兒時玩伴的聚餐日也成為我們今年聖誕時節的吃肥第一餐，依循往例
年底就是吃吃喝喝，才幸福啊！
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雖然聖誕節過了，但不免除還是要跟大家分享一下今年 (2022) 聖誕夜的聖誕晚餐。
一年一度的丹麥過年團圓飯在聖誕夜當天 (12 月 24 號) 隆重登場，這一天大家都會回去與家人團聚，今年麥先生和 Danielson 以及麥媽都到麥妹家過聖誕，一家七口的聖誕晚餐在下午三點開始。
聖誕交換禮物大家會先約好金額上限嗎 ?
這一年即將結束，終於來到了平安夜，這也是丹麥人一年中最重要的夜晚，好比台灣的除夕夜，家人團聚的日子。
但今年因為疫情的攪局，大家為了防疫和健康，各自過各自的，許多家人無法像往年般聚在一起，歡慶這家人團圓的喜悅。
我們今年也是自己過，但因為麥媽獨居，所以邀請她到家裡一起過平安夜。
